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    牛肉鮮香粉的用途有哪些?

    2022-06-30 11:15:11

    牛肉鮮香粉的用途有哪些?


    牛肉鮮香粉

    牛肉粉調味料的用途是復合調味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面調料,各式湯料,火鍋、休閑及膨化食品。


    牛肉粉調味料是以牛肉的粉末或其濃縮抽提物、味精、食用鹽及其它輔料為原料,添加或不添加香辛料和食用香料等增香劑,經加工而成的具有牛肉鮮味和香味的復合調味料。


    牛肉粉調味料的定義


    牛肉粉調味料是屬于調味品的一種。


    調味品主要是指香草和香料。香草是各種植物的葉子。它們可以是新鮮的、風干的或磨碎的。香料是植物的種子、花蕾、果實、花朵、樹皮和根。香料的味道比香草濃烈得多。


    有些情況下,一種植物既能用于生產香草又能用于生產香料。有些調味品由多種香料混合而成(例如紅辣椒粉),或者由多種香草混合而成(例如調味袋)。


    在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的,用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產品。

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