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    食品香精有沒有什么傷害?

    2021-10-18 14:16:50

    食品香精有沒有什么傷害?

      通常在食品制作過程,食用香精用量較小,一般對健康危害不大。不過,如果是人工合成的食用香精,若又屬非法添加成份;含非法的化學成份,長期過量攝取,可能造成人體中毒,造成肝臟損傷,影響肝臟解毒功能。

      食用香精的簡單介紹:



    食品香精



      食用香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經精心調配而成具有天然風味的各種香型的香精。包括水果類水質和油質、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。


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